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深圳哪里有学做砂锅粉的地方?

更新时间:2019-08-12 09:58:03 信息编号:117062965
深圳哪里有学做砂锅粉的地方?
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砂锅粉技术培训,砂锅粉制作方法,新食玳,砂锅粉培训方式
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深圳哪里有学做砂锅粉的地方?

砂锅粉培训 

一、砂锅粉的介绍:

砂锅粉,从麻辣烫中脱胎而来,却是另外一种全新的小吃模式,砂锅粉美味可口,深受食客们的喜爱,砂锅菜投资不大,利润是非常可观的。摆个小摊,或者开大排档。每每看见人晚上出去吃饭,其中很喜欢跟人点一个砂锅粉,十几块钱一锅,菜可以自己选,有种小火锅的味道,但是烫菜比小火锅更直接,随便烫一下就可以吃,特别适合逛街的小情侣。

砂锅粉美味,而且健康卫生,这点是现代人吃小吃看重的。你的东西再好吃,给人感觉不卫生,也没办法获得顾客的青睐,所以,砂锅菜就把这一点做得很好。

                                                  


二、砂锅粉培训内容:

1、高汤的制作方法。

2、粉的泡制与煮的火候技巧。

3、配菜的选购和处理制作。

4、口味变更的方法技巧

5、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。

6、后期电话辅导,开店疑难问题解决。

                                        

三、砂锅粉培训方式:


1、老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到立完成做出跟师傅一样的产品。


四、砂锅粉培训时间:

上午8:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定,学会为止。

                                       

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